Ajuntament de Vilafranca del del Penedès

Tastem la Guia de vins de Catalunya

Inscripció al curs^

PLACES EXHAURIDES. Inscriu-te en aquest formulari per a futures edicions

Descripció^

Vols conèixer com i què valoren els tastadors de la Guia de vins de Catalunya els vins i els escumosos? Vols saber interpretar les notes de tast que es publiquen a les guies?

Et proposem un curs on podràs apropar-te a les varietats i productes dels vins i escumosos,  tastant-los a partir dels criteris dels tastadors i  incorporant nous elements en la seva descripció i presentació.

Durada, calendari i lloc^

DURADA TOTAL DEL CURS

15 hores.

CALENDARI

27 d’octubre, 3, 10, 17 i 24 de novembre de 2022 de 18 a 21h.

LLOC D'IMPARTICIÓ

Les sessions es realitzaran a l'Escola d'Enoturisme de Catalunya (C/ Amàlia Soler, 29, Vilafranca del Penedès).

Continguts^

  • Conèixer els paràmetres els quals es puntuen els vins
  • Incorporar elements per a l’anàlisi sensorial per poder explicar millor els vins i escumosos.
  • Les sessions inclouran tastos de vins de la Guia de Vins de Catalunya, agrupats per varietat i criança.

Coneix el contingut oficial del curs

Destinataris^

El curs està adreçat a aquelles persones que siguin treballadores en actiu, autònomes o en situació d'ERTO o ERO i 30% de les places per a persones desocupades.

*No hi poden participar aquelles persones amb contracte de l'Administració Pública. 

Docents^

Jordi Alcover i Sergi Sevé, autors de la Guia de vins de Catalunya 2021 i 2023.

 

Accessibilitat