La fira acull cellers i elaboradors que ofereixen els seus vins, caves, clàssics i ancestrals, elaborats únicament a partir de la varietat xarel·lo.
Com a novetat d’enguany del Vijazz Vilafranca, l’Escola d’Enoturisme és escenari de dos tastos verticals a càrrec de cellers del territori.
Els projectes s’emmarquen dins de la creació d’un producte turístic i enoturístic.
L'Institut d'Enoturisme de Catalunya professionalitza els perfils que han d'atendre els enoturistes cada cop més exigents d'aquí i d'arreu.
Les dues formacions, 100% subvencionades, es duran a terme de manera intensiva.
La jornada és un esdeveniment anual sobre emprenedoria, innovació i esperit empresarial.
Per a presentar el CFGS Guia, informació i assistènc...