Dirigit a allotjaments, empreses de serveis turístics o restaurants que vulguin conèixer productes i novetats del sector per a presentar-
Sessió informativa del curs subvencionat pel SOC de Sommelier
05 de febrer de 2021El proper dimecres 17 de Febrer se celebrarà la reunió informativa del Certificat de Professionalitat de Sommelier, curs subvencionat pel SOC dins del Pla de FOAP.
El curs, que està previst que comenci el 1 de Març, i s'impartirà en modalitat semipresencial.
Aquest curs, que és un certificat de professionalitat de nivell III, té una durada de 690h i es realitzen els següents mòduls
Relació de mòduls formatius:
- Degustació de vins i altres begudes analcohòliques i alcohòliques diferents de vins
- Disseny de cartes de vins i altres begudes analcohòliques i alcohòliques diferents de vins
- Anàlisi sensorial de productes selectes propis de sommelieria i disseny de les ofertes
- Gestió de cellers en restauració
- Servei especialitzat de vins
- Seguretat, higiene i protecció ambiental en hoteleria
- Llengua estrangera professional per a serveis de restauració
- Mòdul de pràctiques professionals no laborals de sommelieria
Per a poder-se preinscriure cal assistir a la sessió informativa que es realitzarà a través de Zoom. Sol·licita el link d'accés a través d'aquest link
