Albert Roca. Director Comercial de Cellers Avgvstvs Forvm i especialitzat en vinagres.
És diplomat en Ciències Empresarials. Des del 2003 és Director Comercial de Cellers Avgvstvs Forvm, situat a Sant Vicenç de Calders (El Vendrell, Tarragona). Des de fa 16 anys gestiona totes les tasques comercials nacionals i internacionals (40 països) del celler.
A més, és empresari, agent comercial col·legiat i cada any imparteix formacions de vinagres a moltes escoles d'arreu del món.
Cursos que imparteix: