Ajuntament de Vilafranca del del Penedès

Formació Ocupacional

Es tracta de formacions adreçades preferentment a persones que es troben en situació d’atur com a demandants d’ocupació; tot i que es reserven també algunes places disponibles per a persones que es troben treballant.  

Aquestes formacions permetran, per una banda, que persones que provenen d’un altre sector es puguin incorporar al sector enoturístic; i, per altra banda, també ofereixen la possibilitat que persones del sector puguin revisar i actualitzar el seus coneixements, formant-se amb rigor i profunditat.

S’ofereixen Certificats de Professionalitat reconeguts pel Departament de Treball i el Departament d’Educació i regulada la seva formació per el decret corresponent a cadascun d’ells.

Activitat 100% subvencionada i amb pràctiques a empresa.

Aquestes formacions es realitzen en col.laboració amb el Servei d'Ocupació de Catalunya (SOC) i el Departament de Treball de Catalunya.

 

Els cursos que s'ofereixen periòdicament són els següents.
Consulta la nostra agenda per a informar-te de les properes edicions.

Sommelier (740 hores)^

Curs reconegut per l’Associació Catalana de Sommeliers.

Relació de mòduls formatius:

  • Degustació de vins i altres begudes analcohòliques i alcohòliques diferents de vins (270 hores).
  • Disseny de cartes de vins i altres begudes analcohòliques i alcohòliques diferents de vins (190 hores).
  • Anàlisi sensorial de productes selectes propis de sommelieria i disseny de les ofertes (60 hores).
  • Gestió de cellers en restauració (60 hores)
  • Servei especialitzat de vins (80 hores).
  • Seguretat, higiene i protecció ambiental en hoteleria (60 hores).
  • Llengua estrangera professional per a serveis de restauració (90 hores).
  • Mòdul de pràctiques professionals no laborals de sommelieria (80 hores).

Promoció turística local i informació al visitant (710 hores)^

Relació de mòduls formatius:

  • Informació turística. (180 hores)
  • Productes i serveis turístics locals. (180 hores)
  • Gestió d'unitats d'informació i distribució turístiques. (120 hores)
  • Anglès professional per a turisme. (90 hores)                                                        
  • Mòdul de pràctiques professionals no laborals de promoció turística local i informació al visitant. (120 hores)

Creació i gestió de viatges combinats i esdeveniments (690h)^

Relació de mòduls formatius:

  • Elaboració i gestió de viatges combinats. (150 hores)
  • Gestió d'esdeveniments. (150 hores)
  • Gestió d'unitats d'informació i distribució turístiques. (120 hores)
  • Anglès professional per a turisme. (90 hores)                                                       
  • Mòdul de pràctiques professionals no laborals de creació i gestió de viatges combinats i esdeveniments. (160 hores)