Ajuntament de Vilafranca del del Penedès

Acte d'agenda

dimecres20març '19

Sumilleria i maridatge

Dates i lloc: 

20 i 26 de març, 2, 8 i 9 d'abril 
Gremi d'Hosteleria de Sitges (Centre Comercial “Oasis”, Local 73 - 08870 Sitges)

Horari: 

De 9.30h a 13.30h (20h)

Organització i contacte: 

Inscripcions aquí

Formació que es centra en poder descriure les diferents característiques organolèptiques dels vins emprant un vocabulari específic i saber relacionar-los amb el menjar més adequat.

També, s'aprendrà a preparar un maridatge raonant, exposant les relacions que intervenen i els criteris pels quals s’ha elaborat.

Formador: Joan Lluís Gómez