dilluns01març '21
Inici Curs Sommelier Subvencionat pel SOC
Dates i lloc:
Aquest curs, que és un certificat de professionalitat de nivell III, té una durada de 690h (amb 80 hores de pràctiques professionals) i es realitzen els següents mòduls. El curs s'impartirà en modalitat semipresencial, i el seu horari serà de 15 a 20h.
Relació de mòduls formatius:
- Degustació de vins i altres begudes analcohòliques i alcohòliques diferents de vins
- Disseny de cartes de vins i altres begudes analcohòliques i alcohòliques diferents de vins
- Anàlisi sensorial de productes selectes propis de sommelieria i disseny de les ofertes
- Gestió de cellers en restauració
- Servei especialitzat de vins
- Seguretat, higiene i protecció ambiental en hoteleria
- Llengua estrangera professional per a serveis de restauració
- Mòdul de pràctiques professionals no laborals de sommelieria
Per a poder-se preinscriure cal assistir a la sessió informativa que farem al dia 17 de Febrer que es realitzarà a través de Zoom. Sol·licita el link d'accés a través d'aquest link
El curs s'impartirà en modalitat semipresencial