dimarts29octubre '19
Eines pel guia turístic: del maridatge a la comercialització
Dates i lloc:
29 d’Octubre, 5, 12, 19 i 26 de Novembre de 9.30 a 13.30h i els dies 7 i 21 de Novembre de 9 a 14h
Lloc de realització: Celler Mas Llunes (Ctra de Vilajuïga, 17780 Girona)
Horari:
De 9:30 a 13.30h (20h) + 9.00 a 14.00 (10h)
Organització i contacte:
Inscripcions aquí
Formació que es centra en poder descriure les diferents característiques organolèptiques dels vins emprant un vocabulari específic i saber relacionar-los amb el menjar més adequat. També, s¡aprendrà a preparar un maridatge raonant,exposant les relacions que intervenen i els criteris pels quals s’ha elaborat.